Les bons conseils du chef

On peut également ajouter du pissenlit ou d’autres herbes/salades selon ses goûts.
N’hésitez pas à adapter les proportions de chaque herbe selon votre envie. L’important est d’associer salade tendre et salade croquante pour un délicieux jeu de textures.

Pour rendre cette salade d’herbes plus festive, vous pouvez l’agrémenter de brisures de truffe noire.