Salade grecque (la meilleure)

Salade grecque (la meilleure)

  • Pour personnes
  • Temps de préparation: 15 min
  • Temps de cuisson:
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Portions : 6 | Temps de préparation : | Temps total :

 

 


Ingrédients

Pour la salade :
  • 2 tasses (500 ml) de laitue romaine, hachée
  • 1 gros concombre, pelé, épépiné et coupé
  • 2 tomates moyenne, épépinée et coupée
  • 1/2 tasse (125 ml) d’oignon rouge hachée
  • 1/4 de tasse (65 ml) de poivrons rouges hachés
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’olives tranchées en deux
  • 1/4 de tasse (65 ml) de persil frais haché
  • 1/4 de tasse (65 ml) de fromage feta
Pour la vinaigrette :
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillère à thé et demie de sel
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble et réfrigérer jusqu’à utilisation.
  2. Dans un bol à salade, ajouter tous les ingrédients, sauf le fromage feta.
  3. Ajouter la vinaigrette. Réfrigérer pendant 2 heures.
  4. Ajouter le fromage feta.
  5. Servir!

source : http://www.chewoutloud.com/2016/05/24/easy-chopped-greek-salad-2/ Chef Cuisto: https://chefcuisto.com/recette/salade-grecque-la-meilleure/

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