Pommes de terre grec authentiques de Nell

L’huile se dépose sur les pommes de terre au fur et à mesure que l’eau s’évapore et pareil pour l’origan.

Pomme de terre grecque authentique

Ces pommes de terre sont très bonnes, c’est une recette que j’ai prise dans un livre traitant de la cuisine grecque, très intéressant comme livre. Vous comprenez que c’était plutôt une description de recette qu’une recette proprement dites. Ici je peux vous donner des quantités car je les ai fait très souvent ces pommes de terre. L’huile se dépose sur les pommes de terre au fur et à mesure que l’eau s’évapore et pareil pour l’origan.

Préchauffé le four à 400°F.

Source: PassionRecettes.com