Source: Le Chef Cuisto
Cupcakes déjeuner d’oeufs gratinées et de bacon
Ingrédients
- 12 tranches de bacon
- 8 œufs
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage cheddar râpée
- Sel et poivre du moulin
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Sortez une plaque à 12 muffins.
- Dans un bol, casser les œufs. Ajouter le fromage ainsi que le sel et le poivre.
- Bien mélanger avec une fourchette.
- Faites précuire le bacon quelques minutes, si vous voulez qu’ils soient croustillants en même temps que les œufs sont prêts.
- Enrouler les morceaux de bacon tout autour des moules à muffins.
- Verser le mélange d’œufs et de fromage au centre des morceaux de bacon.
- Faire cuire pendant environ 30 minutes.
