Source: Le Chef Cuisto
Crème glacée au Oréo fait maison
Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de crème 35 %
- 1 tasse et 3/4 (440 ml) de lait sucré condensé
- 1 tasse et demie (375 ml) de biscuits Oréo
- 1 cuillère à thé de vanille
Préparation
- Dans un robot mélangeur, mettez le 2/3 des biscuits Oréo, appuyez et émiettez ces délicieux biscuits. Si vous n’avez pas de robot, vous pouvez mettre les biscuits dans un sac ziplock et vous en charger à l’ancienne.
- Casser le restant à la main. C’est important, parce qu’on veut vraiment avoir des morceaux de biscuits de toutes les tailles.
- Dans un grand bol, battre la crème avec la vanille jusqu’à ce que ça forme des pointes fermes.
- Ajouter le lait condensé et continuer à battre jusqu’à homogénéité.
- Ajouter les morceaux de biscuits. Mélanger.
- Verser dans un plat pyrex.
- Couvrir et congeler pendant 6 heures ou jusqu’à fermeté!
