source : http://cakescottage.com/2015/06/20/blueberry-croissant-bake/
Source: Le Chef Cuisto
Gâteau aux croissants et petits fruits
Ingrédients
- 4 gros croissants coupés en bouchées
- 1 tasse (250 ml) de bleuets
- 1/2 tasse (125 ml) de framboises
- 1 tasse et demie (375 ml) de fromage à la crème (style Philadelphia)
- 1 tasse (250 ml) de sucre
- 3 œufs
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1 tasse (250 ml) de lait
- (optionnel ) sucre en poudre pour la garniture
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
- Placez les morceaux de croissants dans un plat pyrex de 9 x 13.
- Étendre les petits fruits sur le dessus.
- Dans le bol de votre batteur électrique, battre le fromage à la crème, le sucre, les œufs et la vanille.
- Ajouter graduellement le lait jusqu’à homogénéité.
- Verser par dessus les croissants et les petits fruits.
- Laissez reposer pendant 20 minutes.
- Faire cuire pendant 35 minutes.
- Servir chaud et avec un peu de sucre en poudre sur le dessus (si vous avez la dent sucrée!).
