Mini donuts à la machine

Préparation

Recette 1 :

1. Mélanger les ingrédients en une pâte lisse.
2. Faire chauffer l’appareil, huiler légèrement avec un pinceau pour la première utilisation.
3. Remplir les empreintes d’une cuillère à soupe de pâte sans en mettre au niveau du trou
4. Fermer l’appareil et attendre que le voyant lumineux s’éteigne ou s’allume en vert selon la machine, sinon compter 2 min

Recette 2:

1. Dans le bol du batteur, mélanger le beurre mou et le sucre à vitesse moyenne afin d’obtenir une texture crémeuse.
2. Ajoutez les oeufs, un à la fois, en prenant soin de bien battre à chaque fois.
3. Dans un saladier à part, mélanger la farine et la levure.
4. Incorporez la moitié des ingrédients secs dans le batteur et mélangez.
5. Ajoutez le lait puis mélangez à nouveau.
6. Ajoutez le reste de la farine/levure puis re-mélangez encore pour obtenir une pâte onctueuse.
7. Placez le tout dans une poche à douille puis remplissez les moules de l’appareil après avoir respecté le temps de préchauffage indiqué.
8. 3 minutes de cuisson suffisent pour chaque tournée de 7 donuts selon les indications de mon appareil. Il suffit ensuite de renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte!