Salade de fruits à la vanille

3 à 4 tasses de fruits (750 à 1000 ml)
- Ex : 1 tasse et demie (375 ml) de fraises, 1 tasse (250 ml) de raisins, 1/2 tasse (125 ml) de bleuets, 1/2 tasse (125 ml) d’ananas
2 cuillères à soupe de mélange à pudding à la vanille
2 cuillères à soupe de jus de citron
(optionnel) quelques morceaux d’amandes

Ajouter les fruits dans un grand bol.
Ajouter les deux cuillères à soupe de mélange à pudding. Le sucre des fruits absorbera le mélange.
Ajouter le jus de citron.
Mélanger un peu, sans battre les fruits non plus.
Servir immédiatement, un avoir un peu de patience, attendre 24 heures (au frigo) et laisser les arômes se mélanger.

Si vous voulez pousser encore plus loin, essayez cette pizza aux fruits!