Servir en entrée, avec une bonne sauce marinara ou de la salsa!
Source: Le Chef Cuisto
Bâtonnets de fromage
Ingrédients
- 1/2 tasse (125 ml) de farine
- 1/2 tasse (125 ml)de chapelure italienne
- 1 tasse (250 grammes) de mozzarella, coupées en grosse frite
- 1 œuf
- 2 cuillère à coupe d’huile d’olive
- Sel
Préparation
- Mettre la farine dans un bol et la chapelure dans un autre.
- Dans un autre bol, battre l’œuf.
- Mettre la farine sur les bâtonnets de fromage mozzarella.
- Tremper les bâtonnets (enfariné) dans le mélange d’œuf.
- Ajouter la chapelure.
- Saler amplement.
- Dans une grande poêle avec l’huile d’olive, faites dorer les bâtonnets de fromage.
