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Bâtonnets de fromage
Entrées et apéro  /  7 février 2020

Bâtonnets de fromage

Ingrédients

  • 1/2 tasse (125 ml) de farine
  • 1/2 tasse (125 ml)de chapelure italienne
  • 1 tasse (250 grammes) de mozzarella,  coupées en grosse frite
  • 1 œuf
  • 2 cuillère à coupe d’huile d’olive
  • Sel

Préparation

  1. Mettre la farine dans un bol et la chapelure dans un autre.
  2. Dans un autre bol, battre l’œuf.
  3. Mettre la farine sur les bâtonnets de fromage mozzarella.
  4. Tremper les bâtonnets (enfariné) dans le mélange d’œuf.
  5. Ajouter la chapelure.
  6. Saler amplement.
  7. Dans une grande poêle avec l’huile d’olive,  faites dorer les bâtonnets de fromage.

Servir en entrée, avec une bonne sauce marinara ou de la salsa!

Préparez-vous cette délicieuse petite entrée de bar sportif à la maison pour commencer la soirée du bon pied 😉

Source: Le Chef Cuisto

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