Source: Le Chef Cuisto
Cupcakes de macaroni au fromage
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de macaroni
- 1 gros œuf
- 3/4 de tasse (190 ml) de lait
- 2 tasses (250 ml) de fromage cheddar râpé
Préparation
- Dans un chaudron de taille moyenne, faites bouillir les pâtes dans l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez et mettre de côté.
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Bien graisser 8 moules à muffins.
- Dans un grand bol, fouettez le lait et l’œuf. Ajouter le macaroni et le fromage râpé.
- Diviser de façon égale dans les moules à muffins.
- Faire cuire pendant 20 à 22 minutes.
- Laissez reposer.
- Faites passer un couteau délicatement tout autour des cupcakes pour les sortir.
