Fondue au Brie

Fondue au Brie

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Ingrédients

  •  Un petit brie
  •  Craquelins, pain grillé ou gressins croustillants
  •  Bâtonnets de poivron, de pommes ou de poires
Cuisine:
    • Medium

    Directions

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    Source: Recettes – Châtelaine

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    Steps

    • Enlever délicatement au couteau la croûte supérieure du brie. Le placer sur une plaque de cuisson sous le gril du four pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’il commence à fondre légèrement.
    • Faire ensuite glisser délicatement le fromage sur une plaque résistant à la chaleur et l’entourer de craquelins, de triangles de pain grillé ou de gressins croutillants, de bâtonnets de poivron, de pommes ou de poires que l’on trempera dans le fromage.

    jose

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