Patates douces enveloppées de prosciutto glacé à l’érable

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Cuisine:

La recette facile de patates douces enveloppées de prosciutto glacé à l’érable!

Directions

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Type de recette : Pomme de terre

Portions : 24 | Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 25 min | Temps total : 40 min

Vous cherchez une entrée originale à servir pour le souper? Ces délicieuses patates douces enveloppées de prosciutto sont vraiment faciles à faire…

source : https://www.aspicyperspective.com/maple-glazed-prosciutto-wrapped-sweet-potatoes/2/

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Préchauffer le four à 450 °F (232 °C). Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
Peler les patates douces. Coupez en deux dans le sens de la longueur, puis coupez chaque moitié en 3 longs morceaux.
Mettre dans un bol. Ajouter l’huile d’olive.
Assaisonner généreusement de sel et de poivre. Secouer le bol afin de mélanger. Étendre sur la plaque.
Rouler chaque patate avec un morceau de prosciutto en scellant bien comme il faut sur le dessous.
Faire cuire pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, mélanger le sirop d’érable, la cannelle et le poivre de cayenne.
Badigeonner les patates douces et remettre au four pour un autre 5 minutes.
Servir!