C’est une idée pour les midis ou on n’a pas trop d’idée… C’est facile à faire et santé! Bon appétit
Source: Le Chef Cuisto
Wrap de blé entier au poulet et à l’avocat
Ingrédients
- 1 poitrine de poulet
- 1 tasse (250 ml) de bébé épinards
- 3 cuillères à soupe de crème sure
- 3 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé
- 1 cuillère à thé de paprika
- 2 gousses d’ail émincées
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/4 de cuillère à thé de poivre noir
- 1 cuillère à thé d’huile végétale
- 1 demi-citron
- 3 wraps au blé entier
Préparation
- Couper la poitrine de poulet en lanière fine. Mettre dans un sac ziplock avec le sel, le poivre, le paprika, l’ail et l’huile. Bien secouer le sac.
- Faites chauffer une casserole, ajouter le poulet et faire cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté.
- Couper l’avocat et mettre la chair dans un petit bol. Ajouter le jus d’un demi-citron.
- Transférer le poulet dans un bol.
- Réchauffer les wraps.
- Étendre la crème sure d’un côté du wrap. Ajouter le fromage, puis le poulet et enfin les épinards et l’avocat.
- Bien rouler serrer.
Source: Le Chef Cuisto
