Côtes levées

Côtes levées

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de purée de pomme non sucrée
  • 1/2 tasse (125 ml) de Ketchup Heinz
  • 1 tasse (250 ml) de cassonade
  • 2 cuillères à thé de jus de citron
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de poivre
  • 1 cuillère à thé de paprika
  • 1 cuillère à thé de poudre d’ail
  • 1 cuillère à thé de cannelle

Préparation

  1. Faire bouillir les côtes levées pendant 30 minutes. (C’est la secret de la réussite)
  2. Mélanger les ingrédients ci- haut et amener à ébullition.
  3. Recouvrir les côtes de la sauce. Mettre au four à 300 F° (150 °C), 45 minutes de chaque côté.
  4. Badigeonnez à quelques reprises.

N’ayez pas peur d’essayer cette délicieuse recette de côtes levées. C’est vraiment ultra facile à réussir lorsque l’on en connaît le secret 🙂

Source: Le Chef Cuisto

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