Jambalaya (style One Pot)

Jambalaya (style One Pot)

Course: Plats principauxCuisine: international, cajunDifficulty: facile
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Total time

30

minutes

Ingrédients

  • 1 lb de saucisses coupées en tranche

  • 2 tasses et demie (625 ml) de riz à long grain

  • 3 tasses (750 ml) d’eau

  • 3 tasses (750 ml) de bouillon de poulet

  • 1 canne de tomates en dés (796 ml)

  • 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon

  • 1 cuillère à soupe de poudre d’ail

  • 1/2 cuillère à thé de thym séché

  • 1/2 cuillère à thé d’origan séché

  • 1/2 cuillère à thé de paprika

  • 1/2 cuillère à thé de poivre de cayenne

  • 1/2 cuillère à thé de poivre

  • 1 cuillère à thé de sel

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Étapes

  • Ajouter l’huile d’olive et les morceaux de saucisses dans une grande casserole et faites cuire à feu moyen.
  • Ajouter les tomates, le riz, l’eau et le bouillon de poulet et porter à ébullition.
  • éduisez le feu et ajoutez toutes les épices.
  • Laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé!

Notes