Tout le monde aime le jambon à l’érable. C’est savoureux et ça fait un peu partie de nos traditions. Cuit à la mijoteuse c’est du pur bonheur. En plus, on peut conserver le jus de cuisson pour faire une soupe aux pois totalement décadente. Je vous le jure, zéro perte et que beaucoup de bonheur.
Jambon à l’érable à la mijoteuse
Temps de cuisson : 10-12 heures
Temps de préparation : 10 minutes
Degré de difficulté : facile
Portion : 8-10
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Source: Cinq Fourchettes