Lasagne (style One Pot)

Lasagne (style One Pot)
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Lasagne (style One Pot)

Course: Plats principauxCuisine: italienDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

30

minutes
Total time

40

minutes

Ingrédients

  • 6 tranches de bacon coupées en petits morceaux

  • 3 échalotes françaises coupées finement

  • 3 carottes coupées finement

  • 1 lb de bœuf haché

  • Sel et poivre au goût

  • 3 tasses (750 ml) de sauce tomates

  • 1/2 tasse (125) de bouillon de poulet ou d’eau

  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage à la crème

  • 1/2 boîte de pâtes de lasagne au blé entier

  • 1 tasse (250 ml) de mozzarella râpée

  • Basilic frais et Parmesan pour la garniture

Étapes

  • Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  • Dans une casserole allant au four, faites cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
  • Ajouter les échalotes françaises et les carottes. Faites sauter pendant 5 minutes.
  • Ajoutez la viande hachée et faites brunir. Salé et poivrer.
  • Ajouter la sauce tomates et le bouillon de poulet. Laissez mijoter pendant une dizaine de minutes.
  • Ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondu et intégré.
  • Brisez chaque pâte de lasagne en 3 ou 4 morceaux et ajoutez-les dans la casserole pour qu’ils soient couverts de sauce.
  • Ajouter du fromage entre les pâtes et un peu en dessous. Saupoudrer le restant par dessus.
  • Faites cuire pendant 25 minutes.
  • Mettez à BROIL pendant 3 à 4 minutes.
  • Laissez refroidir et garnir avec du basilic et du Parmesan.

Notes

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