Incroyable riz frit au poulet qui est mieux que de sortir! Ce riz frit au poulet a du poulet humide et tendre avec des pois et des carottes savoureux et du riz long cuit ensemble. Faites ceci unique et votre propre avec ce riz chinois préféré !
Mieux que le riz frit au poulet à emporter
Ingrédients
- 1 c. à soupe d’huile végétale
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 livre de poulet coupé en petits morceaux
- 3 tasses de riz cuit
- 2 Tbs huile de sésame
- 1 petit oignon blanc haché
- 1 tasse de pois congelés et de carottes décongelées
- 2-3 cuillères à soupe de sauce soja plus ou moins au goût
- 2 œufs légèrement battus
- 2 c. à soupe d’oignons verts hachés en option
Préparation
Dans une grande poêle ou un wok, ajouter l’huile végétale et la sauce soya. Ajouter le poulet et cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré et cuit. Retirer et réserver.
Verser l’huile de sésame dans le fond. Ajouter l’oignon blanc et les pois et les carottes et faire frire jusqu’à tendreté.
Faites glisser l’oignon, les pois et les carottes sur le côté et versez les œufs battus de l’autre côté. À l’aide d’une spatule, brouillez les œufs. Une fois cuits, mélanger les œufs avec le mélange de légumes.
Ajouter le riz et le poulet au mélange de légumes et d’œufs. Verser la sauce soja sur le dessus. Remuer et faire frire le mélange de riz et de légumes jusqu’à ce qu’il soit bien chaud et combiné. Ajouter les oignons verts hachés si désiré.
