Rôti de palette aux oignons et crème de champignons de Loubar

Rôti de palette aux oignons et crème de champignons de Loubar

Course: Plats principauxCuisine: internationalDifficulty: medium
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

8

hours 
Total time

8

hours 

15

minutes

Ingrédients

  • 1 rôtti de palette d’environ 2 livres

  • 1 conserve de crème de champignons

  • 1 sachet de soupe à l’oignon

  • 1 tasse de consommé de boeuf

  • 2 oignons émincés

  • 1 tasse de carottes en morceaux.

  • Pommes de terre en quartier (facultatif) ou sinon servir sur des pâtes.

Étapes

  • Faire revenir la viande approximativement dans un chaudron bien saisir sur les 2 côtés puis déposer dans la mijoteuse.
  • élanger une enveloppe de soupe à l’oignon avec une conserve de crème de champignons et une tasse de consommé de boeuf déposer sur le rôti de palette.
  • Ajouter les oignons émincés, les carottes en morceaux et des pommes de terre.
  • Couvrir et cuire de 8 à 9 heures à faible intensité jusqu’à ce que la viande se défasse facilement.

Notes