Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

4 portions

Note: En utilisant le disque à râper du robot culinaire, on peut râper les choux de Bruxelles en un tournemain de façon égale. La mandoline fait aussi l’affaire, mais la préparation du repas sera plus longue.

Source: Chatelaine – http://fr.chatelaine.com/recettes/volaille/salade-de-choux-de-bruxelles-au-poulet-facon-cesar/