l’accompagnement parfait
Source: Le Chef Cuisto
Salade de patates (avec du bacon)
Ingrédients
- 1.5 lb (0.68 kg) de patates grelots
- 4 œufs à la coque, froid et coupé en morceaux
- 1 tasse (250 ml) de mayonnaise
- 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet
- 1 cuillère à thé de vinaigre blanc
- 1 cuillère à thé de sel
- 1/4 de cuillère à thé de poivre
- 3 oignons verts tranchés finement
- 4 tranches de bacon, cuit et émietté
Préparation
- Mettre les pommes de terre dans un grand chaudron recouvert d’eau. Porter à ébullition et faire cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez et laissez refroidir au réfrigérateur.
- Coupez en petits morceaux.
- Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients.
- Couvrir, et réfrigérer jusqu’à ce que ça soit froid.
- Manger!
