Mettre les pommes de terre dans un grand chaudron recouvert d’eau. Porter à ébullition et faire cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez et laissez refroidir au réfrigérateur.
Coupez en petits morceaux.
Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients.
Couvrir, et réfrigérer jusqu’à ce que ça soit froid.