Sandwich au homard de MarchetteIngrédients1 emballage de 320 g de chair de crabe, surgelée, décongelée1 tasse de céleri haché1/2 tasse de poivron rouge finement haché1/3 tasse d’oignon haché finement2/3 tasse de mayonnaise1/2 tasse de crème sure, légère2 c. à table de basilic frais, haché1 c. à table de jus de citron1 goutte de sauce tabasco ou plus, au gout1 oeuf dur, haché8 petits pains allongés, beurrésFeuilles de laitueSel et poivrePréparationÉgoutter la chair de homard en la pressant.L’émietter et la mettre dans un petit bol.Ajouter le céleri, le poivron rouge et l’oignon.Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, le basilic, le jus de citron et la sauce tabasco.Ajouter l’oeuf et la préparation de homard et bien mélanger.Saler et poivre au goût.Tapisser chaque petit pain d’une feuille de laitue et garnir de la préparation au homard.Tapisser chaque petit pain d’une feuille de laitue et garnir de la préparation au homardSource: PassionRecettes.com Partager:TwitterFacebookLinkedInEmailPrintRelatedNavigation de l'article Bouchées de poulet fritCrevettes grillées et sauce cocktail Leave a Reply Cancel reply